Zachęcamy wszystkich uczniów szkół gastronomicznych oraz profesjonalnych kucharzy do wzięcia udziału w wyjątkowym ogólnopolskim konkursie kulinarnym „Czas na rybę!”
Wydarzenie odbędzie się w niezwykłej scenerii Zamku Książęcego w Niemodlinie, w dniach 3–4 października 2025 r., a jego motywem przewodnim będzie… karp opolski!
Dlaczego warto?
– Konkurs zdobył prestiżowy tytuł „Złoty Widelec” dla najlepszego konkursu gastronomicznego w Polsce.
– Na uczestników czekają atrakcyjne nagrody oraz możliwość zdobycia cennego doświadczenia i nowych kontaktów w branży.
– To doskonała okazja, aby zaprezentować swoją kreatywność i kulinarny kunszt przed profesjonalnym jury złożonym z doświadczonych szefów kuchni i ekspertów.
Co musicie wiedzieć?
– Konkursowe danie musi być daniem głównym z obowiązkowym użyciem karpia opolskiego.
– Termin nadsyłania zgłoszeń: do 12 września 2025 r.
– Zgłoszenia należy wysyłać elektronicznie na adres: konkurs@swietokarpia.pl, dołączając wypełniony formularz zgłoszeniowy i zdjęcia potrawy.
Szczegółowe informacje, regulaminy i formularze dostępne są na stronie: https://czasnarybe.opolskieryby.pl/
Terminy:
– 3 października – konkurs dla uczniów szkół gastronomicznych
– 4 października – konkurs dla profesjonalistów
– 5 października – forum „Smaczna przemiana karpia”
W razie pytań organizatorzy są do dyspozycji pod numerem: 535 380 010 lub 790 247 247.
Wydarzenie na Facebooku: https://www.facebook.com/events/9720794161316265?locale=pl_PL
